ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

1 taza de arroz

2 l. de leche entera

piel de 1 limón

1 rama de canela

7 cucharadas de azúcar

pellizco de sal

canela en polvo para decorar

PREPARACIÓN:

Poner agua a hervir.

Al empezar a hervir echar el arroz y el pellizco de sal.

Esperamos a que se consuma casi todo el agua y añadir medio litro de leche, la piel del limón y la canela en rama.

Al volver a hervir bajamos un poco el fuego y empezamos a remover.

Cuando la leche se vaya consumiendo, ir añadiendo leche hasta los 2 litros.

Al final de este proceso (cuando la leche se empiece a consumir) añadir el azúcar y seguir removiendo.

Verter en bols individuales y echar canela en polvo por encima.

* Para que salga bien el arroz hay que estar todo el rato removiendo. Es cansado hacerlo, pero es como quedara bueno.

* A mi personalmente no me gusta el arroz con leche, os lo comento por si a vosotras no os gusta... penseis que lo podeis hacer para cuando tengais invitados o para la gente de casa.

Espero que os guste.