domingo, 3 de abril de 2011

GALLETAS DE EMMENTAL


INGREDIENTES:
100 gr. de queso Emmental
100 gr. de harina
60 gr. de mantequilla
Sal
Pimienta
Oregano

PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar 30 minutos mas o menos en la nevera.
Precalentar el horno a 180º.
Pasado el tiempo de reposo, sacar de la nevera.
Alisar la masa con un rodillo y cortarla. Lo podemos hacer con un cortapastas o simplemente con el cuchillo.
Hornearlas unos 10 minutos.

Espero que os guste.

* Se puede usar cualquier tipo de queso

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